Äitini teki viime viikonloppuna mustikkapuuroa. Se oli hyvää sellaisenaan, mutta aivan ihanaa kylmän maidon kanssa. Suosittelen!
1,5 l vettä
(vajaa) 2,5 dl mannasuurimoita (esim. Nalle Manna tummia, runsaskuituisia mannasuurimoita)
5 dl mustikoita (puolukoita, mustaherukoita tms.)
1 ½ dl sokeria
½ tl suolaa
Survo/soseuta mustikat. Vispilöi kiehuvaan veteen mannasuurimot, survotut/soseutetut mustikat, sokeri ja suola. Keitä puuroa 7 - 10 minuuttia välillä sekoittaen. Anna puuron jäähtyä kylmäksi. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi. Nauti!
Herkullisia hetkiä toivottaen,
Laura
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti